Beschreibung

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Das „weicheste“ Getreide der Antike gekennzeichnet durch geringe Ballaststoffe und sehr wenig Säure.

Zutaten: Ägyptischer Weizen-Vollkornmehl (Khorasan*), Khorasanansatz*. Meersalz*, Olivenöl* für die Form
*aus ökologischem Anbau – CAAE-Öko-Zertifikat –  1 kg und 500 gr.

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.

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El más blando de los cereales antiguos, destaca por su bajo contenido en fibra y su escasa acidez.

Ingredientes: harina integral de Khorasan*, levadura madre de Khorasan*, sal marina*,  aceite de oliva virgen extra * para los moldes.
* de cultivo ecológico – pan certificado por CAAE – 1 kg y 500 gr.

Presencia en la línea de producción de frutos secos de cáscara, sésamo y soja. 

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