Reines Dinkel

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Beschreibung

Die Nummer Eins unserer Brote. Dinkel ist eines der sehr alten Getreide, mit sehr angenehmen Geschmack,  wenig Säure und grossem Anteil an Mineralien und Ballaststoffen.

Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Dinkelansatz*, Meersalz*, Olivenöl* für die Form
*aus öklogischem Anbau – CAAE-Öko-Zertifikat –  1 kg  und 500 gr.

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.