Unser „Kleiner“ macht sich groß.

Der neueste „Ableger“ oder eher „Anleger“ unserer Bäckerei, das mobile Outdoor-Café hat schon ein paar große Auftritte hinter sich:

• Biocultura, Biomesse in Sevilla Ende Februar dieses Jahres, war der größte – und trotz Anfangsschwierigkeiten im logistischen und praktischen Sinne
• im Artesano-Festival in San Pedro de Alcántara am Strand diesen Juli triumphierte er sogar mit alkoholischen Spezialitäten und ausgesuchten Leckerlies aus unserer Bäckerei

Überall wo er sich aufbaut, wo alleine schon das komplizierte Machwerk, ihn vom Anhänger zu „winchen“ und an seinen Platz zu fahren für Aufsehen sorgt, findet er sofort begeisterte Kommentare und staunende Augen, was da so alles hineingeht und um sich herum verteilen lässt: 2 Tischgruppen mit Sonnenschirmen, 2 Stehtische, Theke, Waschbecken mit fliessend Wasser und mit Gas- und Solarenergie betriebenes Equipment..

Zum Verkauf angeboten sind frisch geröstete ökologische Kaffeesorten (Arábico und Decafeinado) von Sabora, mit oder ohne Öko-Milch von der Kuh, aus Hafer oder aus Soja und Reis, verschiedene Infusionen und Kakao aus fair gehandeltem Ökoanbau. Auch Kekse oder Teilchen aus unserer ökologischen  Produktion werden mit angeboten – falls der Bäckereistand nicht nebenan steht!