Beschreibung

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Die Hälfte Schrot, die andere Vollkornmehl – und alles aus Roggen

Zutaten: Sauerteig*, Roggenvollkornmehl*, Roggenvollkornschrot*, Meersalz*, Kürbis*- und Sonnenblumenkerne*, Lein*- und Sesam*, Haferflocken*, Olivenöl* für die Form
*aus ökologischem Anbau – CAAE-Öko-Zertifikat –  1 kg und 500 gr.

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.

[:es]

Por su mezcla de granos molidos y triturados este pan se mantiene jugoso y fresco durante días.

Ingredientes: levadura madre de centeno*, harina integral de centeno*, triturado de centeno*,  sal marina*, pipas de calabaza*, pipas de girasol*, sésamo*, linaza*, copos de avena*, aceite de oliva virgen extra* para los moldes.
*de cultivo ecológico – pan certificado por CAAE  –  1 kg y 500 gr.

Presencia en la línea de producción de frutos secos de cáscara y soja.

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