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“Foccachia”, das mediterrane Fladenbrot
Halbvollkorn aus Weizen mit Olivenöl*, schwarzen Oliven* und Rosmarin*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
“Cassava”, eine „elastische“ Variante einer der glutenarmen Linien „Ohne“: Tapioca rundet Buchweizen und Mais ab..
Zutaten: Buchweizenvollkornmehl*, Maisvollkornmehl*, Tapiocastärke*, Kartoffelstärke*, Wasser, Meersalz, Pektin (vom Apfel) und Hefe
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
(Auch mit Reismehl* anstatt des Maismehles* erhältlich)
Spinat- und Fetakäsetasche (öko mit Moringa), ein Snack erster Klasse
Leichter Quark-Öl-Teig (ökologische Variante mit Moringa) mit einer Spinat-Sahne- und Fetakäsefüllung und Muskatnuss
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Verschiedene Quiches mit: Spinat und Champignons, mediterrane Gemüse, Roter Bete, Feta mit Knoblauch oder Walnüssen, Süsskartoffel mit Möhre und Chía, Brokoli mit Roquefortkäse und Datteln, Porree mit Pilzen und Nüssen, „a la Provence“… und jetzt auch einen amerikanischen mit Spargel, Ananas und Mais
Unsere Quiche-Familie erhält fast wöchentlich Zuwachs und ist grenzenlos in seiner Kreation vegetarischer Varianten…
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“Foccachia”, el toque mediterráneo
Semiintegral con aceitunas negras de Aragón*, romero* y aceite de oliva virgen extra*
*de cultivo ecológico
“Cassava”, la alternativa esponjosa en los integrales de la gama “SIN”
La tapioca* y la patata* redondean el Sarraceno* y el maíz*…
Ingredientes: Harina integral de Sarraceno*, harina integral de maíz*, fécula de tapioca*, fécula de patata*, agua, sal marina, levadura fresca.
*de cultivo ecológico
(También disponible con harina integral de arroz en vez de maíz.)
La empanadilla de espinaca, un snack de primera
Masa liviana de aceite de oliva virgen extra y quark (la variante ecológica con Moringa*) con un relleno de espinaca con un poco de nata, queso feta, nuez moscada…
*de cultivo ecológico
Quiches de remolacha con ajo o nueces, de boniato con zanahoria y Chía, de brócoli con Roquefort y dátiles, de puerro con setas y nueces, de hierbas de Provenza, de esparrago con piña y maíz… Nuestra familia de quiches aumenta día a día y es infinita en las creaciones vegetarianas…
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