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“Chía light”, rund oder länglich – leicht und knusprig

Halbvollkorn mit Weizensauer*, Weizenvollkornmehl*, Weizenmehl*, Roggenvollkornmehl*, Chíasamen*, Leinsamen*, Wasser, Hefe, Meersalz.
In Gärkörbchen gereift. 500g und 750g. Jeden Montag und auf Märkten erhältlich.

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

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“Chía light”, redondo o alargado – liviano y crujiente

Semiintegral con levadura madre de trigo*, harina integral de trigo*, harina blanca de trigo*, harina integral de centeno*, semillas de Chía*, semillas de linaza*, agua, levadura fresca, sal marina. Fermentado en canastas de Pedigras. 500g y750g. Se sirve todos los lunes y en mercados.

*de cultivo ecológico

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