[:de]Laugenbrezel[:es]Brezel (rosquilla al estilo alemán)[:]

Kategorie:

Beschreibung

[:de]

Die grosse Ausnahme unserer Philosophie „Vollkorn“: mit weissem Weizenmehl.

Zutaten: Weizenmehl*, Weizenansatz*, Sonnenblumenmargarine*, Frischhefe, Meersalz*, Lauge.
*aus ökologischem Anbau – CAAE-Öko-Zertifikat.
 50g, 80 g, 110 g und 220 g.
Weiteres Sortiment: Laugensemmeln und Kümmelstangen, Knoten und Zöpfe.

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.

 

[:es]

Excepción en la filosofía “integral”: con harina blanca.

Ingredientes: harina de trigo*, levadura madre de trigo*, margarina de girasol*, levadura fresca, sal marina*, hidróxido de sodio.
*de cultivo ecológico –  certificados por CAAE.
50 gr, 80 gr, 110 gr y 220 gr.
Variedades en forma de panecillo: Saladilla (pitufo), palito de comino, nudos y trenzas

Presencia en la línea de producción de frutos secos de cáscara, soja y sésamo.

 

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