Pastelería y dulces
Ecológica
Tartas alemanas y austriacas, galletas y dulces hechos a mano. Muchos sin gluten, veganos o sin azúcar.
Nuestra variedad de pasteles y dulces
Ecológicos
Descubre nuestra deliciosa variedad de pasteles y dulces, elaborados artesanalmente con ingredientes naturales y ecológicos. Desde nuestras clásicas tartas alemanas, como la tarta de manzana y la de amapola, hasta opciones internacionales como el strudel de manzana. También ofrecemos opciones sin gluten y sin azúcar, adaptadas a diversas necesidades dietéticas. Cada pastel está hecho con el máximo cuidado para ofrecerte un sabor auténtico y de calidad. ¡Elige tu favorito y disfruta del placer de lo artesanal!
* Sin gluten: los hacemos sin cereales con gluten, pero se hornean en el mismo horno que el resto. Pueden tener trazas.
Dulces artesanales que conquistan corazones
Opiniones de clientes de Das Brot
Lo que dicen de nuestro pan
Preguntas frecuentes
¿Qué dulces no llevan azúcar?
El strudel de manzana, endulzado con estevia (una infusión de sus hojas secas).
El muffin de plátano y arroz y la barrita de muesli, endulzados con sirope de arroz, plátano o pasas.
El bizcocho de mandarina en su versión keto, solo con eritritol.
El brownie vegano lleva sirope de arroz y plátano, y muy poco azúcar en el chocolate negro.
¿Tenéis dulces sin gluten?
Sí, la mayoría: coquitos, galletas de avena y de avellana con chocolate, cuernitos de almendra, florentinas, barritas de muesli, triángulos de almendra o avellana, tartaleta Linzer, tartas de zanahoria y de amapola, bizcocho de mandarina (también keto) y brownie vegano. Se hornean en el mismo horno que el resto: pueden tener trazas.
¿Qué grasa usáis en la repostería?
Sobre todo grasa de coco desodorizada y margarina de girasol. La margarina lleva aceite de palma, ecológico y de producción sostenible certificada. En los muffins exóticos usamos aceite de oliva, unas pocas recetas llevan mantequilla y otras no llevan grasa añadida porque ya la aportan los frutos secos molidos. Lo tienes en la etiqueta o en el cartel de cada punto de venta.
¿Cuánto duran los dulces?
Depende del dulce. Los envasados llevan la fecha de consumo preferente en el envase. Los más jugosos, los de la vitrina, mejor en uno a tres días y en un sitio fresco y seco. Pregunta al comprarlos.
¿Puedo encargar una tarta de otro tamaño o decorada para un cumpleaños o una boda?
Sí. Pregúntanos opciones y precios: llama a la tienda donde la vas a recoger o escríbenos.