Debido a la convergencia de las líneas de producción, existe la posibilidad de encontrar trazas en los productos de la línea «sin». Trabajamos con sésamo, frutos secos de cáscara (menos cacahuete), soja y trigo.

Todos los productos sin gluten, los elaborados con sarraceno, son los primeros en ser elaborados usando menaje diferenciado y produciéndolos en un habitáculo independiente. Aún así no podemos descartar las trazas de gluten debido al uso de un horno común. 

Sí podemos ofrecer panes y tartas para candidiasis, personas diabéticas, veganas e intolerantes a alérgenos destacados (alérgicos consultar previamente y revisar nuestra lista de ingredientes).