Productos

Wir-backen-spanisch

 

 

Nuestra elaboración con levaduras madres especiales, junto con el proceso lento y cuidadoso de fermentación y horneado, sirve como método de conservación natural. Nuestros panes son muy duraderos sin necesidad de conservantes artificiales. 

Das-Brot-Tarifa-009Nuestro pan de centeno, por ejemplo, desarrolla su miga, su característico aroma y su elasticidad dos días después de ser horneado. Necesita este periodo de reposo para llegar a su punto óptimo de consumo. Su corteza fuerte lo mantiene jugoso y fresco convirtiéndolo en un pan sabroso con carácter y alma. 

El almacenamiento correcto es imprescindible. Os recomendamos guardarlo a temperatura ambiente en una bolsa de papel o bien en una bolsa de plástico en la nevera. 

Panes
Bollería
Pastelería & Co.Snacks y tartas saladas

Nuestro catálogo completo: Catalago-productos